Procesos básicos de elaboración de quesos

Dublin Core

Título

Procesos básicos de elaboración de quesos

Autor

María del Carmen Gastalver Robles

Editor

María del Carmen Gastalver Robles

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Citation

María del Carmen Gastalver Robles, “Procesos básicos de elaboración de quesos,” Biblioteca Virtual IESTP Mariscal Ramon Castilla, consulta 23 de noviembre de 2024, https://iestpramoncastilla.edu.pe/biblioteca/items/show/496.